冷凍の唐揚げが残っておりました。
冷凍庫のスペースをもう少し開けてほしいと奥さんに言われておりましたので残りの唐揚げを食べてしまい取りあえずは少しのスペースを確保することに決めました。
取りあえずは言われた事に対して何かをしたぞと言うアピールをこめてです。
そしてやることは一つ。
挟めるものはなんでも挟みたいこの頃なのでさっそくホットンサンドメーカーを引っ張り出して参りました。
そして唐揚げを食べやすそうな大きさに切り分けてマヨネーズケチャップマスタードと砂糖を適当に混ぜ合わせたソースを塗ってその上からスライスチーズを被せ焼いてみました。
冷凍の唐揚げは最近本当にレベルが高いので不味くなるはずがない。
ソースも味見をしてバッチリでしたのでわくわくがとまりません。
見た目も思いどおりに焼き上がりましたのでウキウキで食してみますとなにやらイメージと違う仕上がりになっております。
もともと唐揚げだけで食べる事を想定して作ってあるためかニンニクやらの風味が強すぎてせっかくの自作ソースがまるで感じられません。
唐揚げの存在感があまりに強すぎる。
そして鶏肉臭さもそのまま食べるときよりなんとなく気になりました。
そういえばパン屋さんで唐揚げを使った惣菜パンを買ってもリピートした試しがないです。
意外と唐揚げを使ったパンは難しいのかもしれないなとぼんやり考えておりました。
ただ不味くはない。美味しくいただけました。
良いイメージが先行しすぎてハードルが上がりすぎていたそんなところです。
