肉まんをホットサンドメーカーでカリカリに焼き上げてみました。
餡まんやたい焼きなどのスイーツに比べて期待感は少なめでしたがこれはかなりの逸品。
バターがしっかり染み込んで焼き上げられた上側と下側の皮はもちろんカリカリなのですがバターが行き届いていない横の方はふんわりしていてとにかく皮の甘さが際立ちます
カリカリフワフワで中はジューシー。
元となる肉まんは井村屋さんの金のシリーズを使用致しました。
二個入りで小さめで200円そこそこと割高な感じはありますがとても美味しくて調理が非常に手軽(袋ごとチンできる)なので重宝しておりました。
そんなに量を必要としていない私にはとてもぴったりで幾度となくリピートしております。
しあしまぁホットサンドを使うことでこれ程表情を変えるとは正直驚き。
次はピザマンも挟んでみましょうか？
と、さらなる野望に胸を高鳴らせております
